खाना-खजाना

हेल्थ और टेस्ट का कमाल—सुबह खाएं मटर उपमा, मिलेंगे कई फायदे

24 Nov, 2025 05:46 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

उपमा एक बहुत लोकप्रिय साउथ इंडियन फूड है जोकि पचाने में बहुत ही हल्का होता है। उपमा को सूजी की मदद से बनाया जाता है जोकि प्रोटीन और फाइबर जैसे...

काबुली चने का चाइनीज़ अवतार: ट्राई करें टेस्टी और क्रिस्पी चिली चना

20 Nov, 2025 05:12 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

काबुली चना एक साबुत अनाज है जोकि प्रोटीन और फाइबर की अच्छी मात्रा से भरपूर होता है। इनको आमतौर पर लोग छोले-भटूरे, छोले-कुल्चे, छोले-चावल या चाट बनाकर खाते हैं। लेकिन...

कटहल की ये नई डिश कर देगी हैरान—नॉन-ऑयली स्पाइसी कोफ्तों की रेसिपी

18 Nov, 2025 05:00 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

कटहल फाइबर, विटामिन ए, सी, थाइमिन, पोटैशियम, कैल्‍शियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, नियासिन और जिंक जैसे कई पोषक तत्वों का भंडार होता है। इसको लोग खूब स्वाद से खाना पसंद करते हैं।...

ठंड में मीठे का मजा दोगुना: सीखें गाजर की खीर बनाने का आसान तरीका

14 Nov, 2025 05:00 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

सर्दियों में घर की मिठास बढ़ाने का सबसे बेहतरीन तरीका है गाजर की खीर बनाना. यह खीर सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है. गर्म दूध...

वीकेंड पार्टी के लिए परफेक्ट डिश — दम पनीर काली मिर्च बनाएं इस आसान रेसिपी से....

12 Nov, 2025 05:51 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

पनीर एक डेयरी प्रोडक्ट है जोकि रिच प्रोटीन और फाइबर का एक बहुत ही अच्छा सॉर्स है। इसलिए पनीर से बनी डिशेज को खाने के लोग दीवाने रहते हैं। आमतौर...

नाश्ते में बनाएं चिया सीड्स पैनकेक, प्रोटीन से भरपूर हेल्दी रेसिपी!

11 Nov, 2025 05:00 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

पैन केक एक ऐसी डिश है जिसको लोग आमतौर पर ब्रेकफास्ट में खाना पसंद करते हैं। इसकी कई सारी वैराइटीज मौजूद हैं जैसै- आलू पैनकेक, नूडल्स पैनकेक, फ्रूट पैनकेक, आटा...

सिर्फ 15 मिनट में तैयार करें लजीज सिंधी छोला चाप, स्नैक से लेकर डिनर तक के लिए परफेक्ट डिश

10 Nov, 2025 05:43 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

छोले प्रोटीन या फाइबर का एक ही अच्छा सॉर्स होता है। इसलिए जो लोग वजन घटाने की कोशिश कर रहे होते हैं वो छोलों को अपनी डाइट में जरूर शामिल...

सुबह की हड़बड़ी में भी हेल्दी खाएं! ट्राय करें टेस्टी दही सैंडविच रेसिपी

8 Nov, 2025 04:56 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

भागदौड़ भरी जिंदगी में सुबह का नाश्ता ऐसा होना चाहिए जो जल्दी तैयार हो, पोषण से भरपूर हो और स्वाद में भी लाजवाब हो। ऐसे में दही सैंडविच एक बेस्ट...

हेल्दी ईटिंग का नया ट्रेंड – राइस अप्पे से पाएं एनर्जी और स्वाद दोनों

7 Nov, 2025 05:52 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

क्या सुबह की भागदौड़ में आपको लगता है कि एक हेल्दी और टेस्टी नाश्ता बनाना नामुमकिन है? क्या आप वही पुराने पोहे, पराठे या दलिया खाकर थक चुके हैं? अगर...

बाजार से नहीं, अब घर पर बनाएं चाइनीज फ्लेवर वाले यमी स्प्रिंग रोल

5 Nov, 2025 05:13 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

स्प्रिंग रोल बनाना एक मजेदार काम है, जिसके लिए कुछ ही चीजों की जरूरत होती है। आपको सबसे पहले स्प्रिंग रोल शीट्स चाहिए (आप इन्हें बाजार से खरीद सकते हैं...

घर की रसोई से: बचे हुए चावल से तैयार करें हेल्दी और टेस्टी फ्राइड राइस

4 Nov, 2025 04:47 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

फ्राइड राइस एक एशियाई भोजन है जिसे बहुत ही आसान तरीके से तवा या फिर पैन में स्टिर - फ्राई करके तैयार किया जाता है। कम मेहनत से तैयार इस...

ढाबा स्टाइल चटनी रेसिपी: धनिया-पुदीना की चटपटी चटनी से बढ़ाएं खाने का मजा

30 Oct, 2025 05:31 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

गरमागरम क्रिस्पी समोसे हों या फिर तंदूरी रोटी और दाल मखनी... इन सभी का स्वाद तब तक अधूरा है, जब तक इनके साथ एक चीज न हो- वह है ढाबे...

छठ पूजा के अवसर पर घर पर बनाए ठेकुआ, जानें विधि और जरूरी सामग्री

24 Oct, 2025 03:06 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

छठ पूजा के अवसर पर बनाए जाने वाले पारंपरिक पकवान न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि इनका धार्मिक और सांस्कृतिक महत्व भी बहुत गहरा होता है. ये पकवान व्रतधारियों द्वारा...

सिर्फ 10 मिनट में बनाएं हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट

16 Oct, 2025 05:09 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में नाश्ता अक्सर छूट जाता है, क्योंकि हमारे पास समय ही नहीं होता, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ब्रेकफास्ट दिन का सबसे जरूरी मील...

नारियल के स्वाद में डूबा मीठा आनंद! ट्राई करें ये झटपट बनने वाली कोकोनट रबड़ी

15 Oct, 2025 05:51 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

सामग्री : 1 लीटर फुल क्रीम दूध 1 कप नारियल का बुरादा 1/2 कप चीनी (स्वाद अनुसार कम या ज्यादा) 1/4 चम्मच इलायची पाउडर कुछ बादाम और पिस्ता (गार्निश के लिए) विधि : सबसे पहले एक भारी...