खाना-खजाना

घर पर बनाएं बिना मेहनत की सिर्फ 3 चीज से खस्ता कचौड़ी

12 Jan, 2023 04:41 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

लाख कोशिशों के बाद हमारी बाहर जैसी कचौड़ी बन ही नहीं पाती जैसे- थोड़ी देर बाद सख्त हो जाती है या फिर बाहर जैसा स्वाद नहीं आ पाता। अगर आप...

मकर संक्रांति पर मीठे में बनाएं तिल की स्वादिष्ट चिक्की

11 Jan, 2023 05:25 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

यह एक बहुत ही फेमस इंडियन मिठाई है जिसे गुड़ और मूंगफली की मदद से बनाया जा सकता है। हालांकि, चिक्की को कई तरह से बनाया जा सकता है, लेकिन...

2500 साल पुराना है खिचड़ी का इतिहास....

11 Jan, 2023 04:12 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

मकर संक्रांति का त्यौहार नजदीक है. इस दिन कई लोग अपने घरों में खिचड़ी बनाते हैं. मकर संक्रांति के दिन घरों में खिचड़ी बनाने की परंपरा कई साल पुरानी है...

Bathua Cutlet: ब्रेकफास्ट में बनाएं लजीज बथुआ कटलेट, जानिए विधि..

10 Jan, 2023 05:30 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

Bathua Cutlet: सर्दियों में मौसमी सब्जियों की बहार आ जाती है। सब्जी की कई वैरायटी बाजार में उपलब्ध होती है। अक्सर कहा जाता है कि हरी पत्तेदार सब्जियां सेहत के...

लोहड़ी और मकर संक्रांति पर जरूर बनाएं मूंगफली और गुड़ की चिक्की, जानें आसान विधि....

10 Jan, 2023 05:15 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

Recipe: 14 जनवरी 2023 को लोहड़ी का पर्व है और अगले दिन 15 जनवरी को मकर संक्रांति मनाई जा रही है। दोनों ही पर्व सर्दी और नई फसल से जुड़े...

बची हुई रोटी से तैयार करें ये स्वादिष्ट रोटी पिज़्ज़ा

9 Jan, 2023 05:32 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

हमारे खाने में रोटी की वैल्यू क्या है यह तो हम जानते ही हैं। हम रोज अपनी डिश बदल सकते हैं, लेकिन रोटी हमेशा शामिल रहती ही है। हालांकि, हम...

मेहमानों के लिए मिनटों में बनाएं टेस्टी 'शकरकंद का हलवा'

9 Jan, 2023 02:27 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

शकरकंद सेहत से भरपूर होता है, तो इसे भूनकर खाने के अलावा इससे आप टेस्टी डेजर्ट भी बना सकती है जो है हलवा। तो आइए बिना देर किए जान लेते...

Recipe : स्वीट कॉर्न बॉल को बनाने का आसान तरीका...

8 Jan, 2023 05:45 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

Recipe: स्वीट कॉर्न यानी भुट्टे से कई तरह के व्यंजन बन सकते हैं। स्वीट कॉर्न स्वाद में कुछ मीठा होता है। आप चाहें तो इसे उबालकर खा सकते हैं या...

मकर संक्रांति पर्व पर बनाएं तिल का लजीज पराठा....

7 Jan, 2023 05:30 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

आज हम आपके लिए तिल का पराठा बनाने की विधि लेकर आए हैं। तिल का पराठा स्वाद में मीठा होता है। इसको आप मकर संक्रांति के पर्व पर बनाकर दिन...

आसान रेसिपी के साथ एक बार जरूर ट्राई करें Peanut Til Barfi..

7 Jan, 2023 02:07 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

सर्दियों के मौसम में गर्म तासीर वाले फूड्स को लोकप्रिय रूप से खाया जाता है। इन फूड्स में मूंगफली और तिल जैसे फूड्स भी शामिल हैं। ये फूड्स कई सारे...

रसमलाई बनाना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये रेसिपी...

6 Jan, 2023 06:00 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

आप घर पर भी इस आसान विधि से रसमलाई बना सकते हैं। फेस्टिवल के मौके पर आप इसे मेहमानों को परोस सकते हैं। सामग्री : छेने के रसगुल्ले, 1/2 लिटर दूध, 100...

चावल और दाल का स्वाद बढ़ाने के लिए अपनाएं ये टिप्स..

5 Jan, 2023 03:42 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

भारतीय रसोई में दाल और चावल लगभग रोजाना बनने वाली भोजन है। देशभर में दाल और चावल खाया व पकाया जाता है। हालांकि लोग अपने अपने तरीके से दाल और...

सब्जी ही नहीं बथुआ से बनाए लजीज स्नैक्स...

4 Jan, 2023 05:37 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

सर्दियों में मौसमी सब्जियों की बहार आ जाती है। सब्जी की कई वैरायटी बाजार में उपलब्ध होती है। ये मौसमी सब्जियां सेहत के लिए तो फायदेमंद होती ही हैं, साथ...

पत्ता गोभी से झटपट बनाएं पत्तागोभी पैनकेक्स...

3 Jan, 2023 10:00 AM IST | SAMAYJAGAT.IN

पत्तागोभी इन दिनों इफरात में आ रहा है और इस सब्जी को अधिकतर लोग पसंद कर लेते हैं। पत्ता गोभी एक ऐसी सब्जी है जिसका इस्तेमाल अधिकतर घरों में किया...

Almond Soup: इस विधि से बनाकर पीएं बादाम का सूप...

2 Jan, 2023 01:27 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

बादाम एक बहुत ही हेल्दी ड्राय फ्रूट है जोकि फाइबर, प्रोटीन, विटामिन ई, मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा जैसे फास्फोरस पोषक तत्वों का भंडार होता है। बादाम की तासीर गर्म होती है...