खाना-खजाना (ऑर्काइव)

व्रत में बनाएं हेल्दी और टेस्टी मखाना चाट

28 Sep, 2022 12:41 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

सामग्री- 2 टमाटर,2 मध्यम उबले आलू,सेंधा नमक,1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर,2 मुट्ठी हरा धनिया,2 मुट्ठी भुनी हुई मूंगफली,3 हरी मिर्च,2 कप मखाना,1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर,1/2 चम्मच नींबू का...

बनाएं काजू पनीर की लाजवाब सब्जी

27 Sep, 2022 05:57 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

व्रत में कई सारी चीजों को खाने की मनाही होती है। ऐसे में 9 दिनों तक व्रत रख रहे लोगों में एनर्जी लेवल काफी कम होता है। इसके अलावा फास्ट...

व्रत के लिए बनाए फलाहारी चाट मसाला

26 Sep, 2022 06:07 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

सामग्री : चाट मसाला बनाने के लिए जरूरत होगी दो चम्मच जीरा, दो चम्मच सूखा पुदीना, दो चम्मच सूखी लाल मिर्च, एक चम्मच सेंधा नमक, एक चम्मच चीनी, आधा चम्मच...

व्रत में बनाएं मखाने की खीर

26 Sep, 2022 04:32 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

सामग्री - मखाना,दूध,शक्कर,इलायची पाउडर,घी खीर बनाने की तैयारी - मखाना की खीर बनाने के सिए एक पैन में 2 से 3 चम्मच घी गर्म करें। अब 1 कप फूल मखाना और...

South Indian लाल चटनी बनाना सीखें आसान रेसिपी के साथ

24 Sep, 2022 02:32 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

साउथ इंडियन रेस्ट्रॉन्ट्स में डोसा, इडली या वड़े के साथ 3 तरह की चटनियां दिखाई देती हैं। वाइट चटनी जो कि सबको पता है कि नारियल की होती है। दूसरी...

खीरे के क्रिस्पी पकौड़े बनाने की आसान सी रेसिपी

24 Sep, 2022 10:12 AM IST | SAMAYJAGAT.IN

खीरे के चटपटे और क्रिस्पी पकौड़े भी होते हैं स्वाद में लाजवाब। कई लोग इस बात को जानकर हैरान हो सकते हैं लेकिन यह सच है। इन पकौड़ों की खासियत...

चाय का मजा डबल करने के लिए बनाएं आलू का चीला

23 Sep, 2022 02:48 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

आलू चीला एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप मिनटों में झटपट बना सकते हैं।आप चीले को और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए गाजर, गोभी आदि जैसी कुछ कद्दूकस की हुई...

बारिश के मौसम में बनाएं केले के पकौड़े

22 Sep, 2022 11:48 AM IST | SAMAYJAGAT.IN

सामग्री- 1 बड़ा हरा कच्चा केला,2 बड़े चम्मच चावल का आटा,1/4 छोटा चम्मच हल्दी,आवश्यकता अनुसार नमक,1 कप सरसों का तेल,3/4 कप बेसन,1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा,1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च...

घर में बनाएं आलू चिप्स

20 Sep, 2022 06:01 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

सामग्री : तीन से चार मध्यम आकार के आलू, नमक, स्लाइसर। विधि : आलू के चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धो लें। फिर इन्हें चाकू की मदद से...

व्रत में बनाएं फलाहारी पनीर पकौड़े

19 Sep, 2022 03:46 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

फलाहार में ज्यादातर लोग आलू, दही और कुट्टू के आटे से बने व्यंजन को ही खाते हैं। ऐसे में आज हम लेकर आए हैं कुट्टू के आटे संग बने पनीर...

चाइनीज सोया चिली बनाने की आसान सी रेसिपी.....

18 Sep, 2022 10:10 AM IST | SAMAYJAGAT.IN

ट्राई करें चटपटी इंडो चाइनीज सोया चिली। इस रेसिपी का चटपटा स्वाद बारिश के मौसम का मजा डबल कर सकता है। तो आइए जानते हैं कैसे बनाई जाती है ये...

रेस्टोरेंट स्टाइल में घर पर बनाएं दही के शोले

17 Sep, 2022 05:30 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

आपने रेस्टोरेंट में तो कई बार दही के शोले ट्राई किए होंगे लेकिन क्या आपने इसे घर में बनाना ट्राई किया है? अगर नहीं, तो आइये रेस्टोरेंट स्टाइल में घर...

इस तरह बनाएं करेले का अचार

16 Sep, 2022 11:30 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

करेले का अचार बनाने की सामग्री : आधा किलो करेला, राई चार चम्मच, जीरा, मेथी दाना, अजवाइन, हींग, सौंफ पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, सिरका, काला नमक, सादा नमक। विधि...

सब्जी में ज्यादा नमक होने पर अपनाए ये टिप्स

15 Sep, 2022 04:22 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

कई बार खाना बनाते समय सब्जी या दाल में नमक ज्यादा गिर जाता है। जिससे न सिर्फ मुंह का स्वाद और मूड खराब होता है बल्कि आपकी मेहनत भी खराब...

नाश्ते में बनाएं गुजराती स्टाइल ढोकले

14 Sep, 2022 02:28 PM IST | SAMAYJAGAT.IN

ब्रेकफास्ट में कुछ ना कुछ स्पेशल की डिमांड हर दिन होती है। गुजराती स्टाइल ढोकलों को तैयार करें। बिना तले ये ढोकलें भाप में पकाए जाते हैं। जिसे आप भी...